Och Tomatkarnevalen är över. Kommer att lägga upp några bilder här av Tomato Run sen. Vi samlade in åt kvinnobanken över 400 euro! Och roligt hade vi, visst? :) mera kommentarer kommer sen. Skriv gärna in vad du tyckte också.:)
Många ville ha receptet på mina energibollar så här kommer dem!
4 dl eller 2-3 stora nävar dadlar (blötlägg dem)
2-3 dl mandlar (krossat i mixern)
1 dl kokos (riven eller blandat m. Mandel i mixern)
1 liten matsked av chiafrön
Riven citronskal beroende på smak och några droppar själva citronen.
Ha dadlarna blöta över natten eller några timmar. Sila dadlarna men spara vattnet till ev. Degen eller till en smoothie fast. Mixa dadlarna så de blir kladdigt och dadlarna är mosade.
Häll i resten av ingredienserna och känn att degen blir fast. Smaka av om det är tillräckligt m. Citron. Håll degen i kylskåpet en halvtimme och ta ut dem rulla dem på ett fat. Låt dem stå i kylen sedan och ta när du blir snål!
Återsende/Ann
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar